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La famille des Pieridae compte 25 espèces en France, environ 1500 dans le monde et une quarantaine en Europe. Ce sont des papillons diurnes de taille moyenne, le plus souvent blancs ou jaunes, dont les chenilles s’attaquent d’ordinaire aux crucifères ou aux légumineuses (Leraut). 14 espèces sont présentes en Poitou-Charentes.