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Les blattes constituent l'ordre des blattoptères (Blattaria) qui forme avec les mantes le super-ordre des orthoptéroïdés. La blatte est aussi appelée cafard ou cancrelat en Europe, coquerelle au Québec et ravet aux Antilles. Quelques espèces sont synanthropes, principalement dans les cuisines où elles se nourrissent de restes, déchets et provisions.